Diner découverte 23 Nov. 2021 – Circus de Noël

á l’Opera –  100 Rue de Rollingergrund, 2440 Luxembourg

Programme du 23 Novembre
Circus de Noël
 
19h15 : Accueil de bienvenue avec un champagne rosé Grande Réserve en découverte
Première battle Internationale
Le meilleur saumon fumé artisanal
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Dîner
Amuse Bouches Découvertes
Entrée : Deuxième battle France-Luxembourg
Foie Gras mi-cuit
Découverte : Vin moelleux Jurançon
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Plat : L’incontournable Chapon farci d’une des meilleures maisons du pays de Bresse, élaboré par Etienne, chef des cuisines de l’Opera.
Vin surprise en découverte
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Couronnement des gagnants et nomination des barons du Circus
Dessert : La Bûche par Franck Fresson, Meilleur Ouvrier de France
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Café et sélection de Turrons de Jijona en découverte
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23h00 : Clôture de la manifestation

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