Programme du 31 Février

 
19h15 : Accueil de bienvenue avec un champagne

Première battle Internationale
Les meilleures huiles d’olive de l’Italie, Espagne et de France de trois domaines de propriétaires accompagnées d’une découverte la Mojama de Isla Cristina (Huelva)

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Dîner

Entrée : Deuxième battle France-Luxembourg
Le pâté en croute – par le champion du monde du Pâté en croute Yohan Lastre contre un challenger régional

Plat :
Découverte de la meilleure Pluma Iberica le meilleur morceau à cuire présent sur le cochon Ibérique

Vin surprise en découverte

Dessert :
Nouveau Dessert découverte de F.Fresson, Meilleur ouvrier de France

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23h00 : Clôture de la manifestation

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