Ceviche de bar frais et calamars frits

Ceviche “Woman del Callao” (cru mariné servi froid), bar frais et Calamars frits, mariné dans une sauce gourmande à base d’ají amarillo, et leche de tigre, cubes de patate douce, de fines lamelles d’oignons rouges, de choclo et de maïs grillé péruvien. Le ceviche fait maison par le chef de Madaboutperu est excellent et très doux. Un vrai bonheur en bouche avec cet excellent ceviche.

MAD about Perù nous  fait découvrir cette cuisine fusion Péruvienne si subtile, riche en goût et gourmande. Sur la carte des plats emblématiques tels que le Lomo Saltado, Ceviche Classique, Tiraditos, Tacu Tacu, ou encore le Tres leches.

Les restaurants MAD about Perù sont présents à Dudelange et Luxembourg ville.