NO NAME Friulano, Le Vigne di Zamò

Un vin blanc issu à 100% du cépage Friulano en provenance du Fioul. Il se présente à l’oeil par une couleur jaune paille aux reflets verts et ouvre un bouquet fruité de pêche blanche, d’abricot et de fleurs fraîches. La bouche est vive et citronnée, avec une agréable note minérale. Son nom de « No Name » provient du fait qu’à partir de 2003 le nom de Tocai ou Tokaji a été soumis à une bataille légale entre la Hongrie et l’Italie, même si ces deux sortes de vins étaient tout à fait différentes, la Hongrie a pu gagner l’appellation « Tokaji » donc, l’Italie a dû changer le nom de son cépage autochtone, Tocai Friulano, en Friulano.

Christine et Daniele exploitent l’épicerie fine Galli & Galli. Ils recherchent et distribuent des produits précieusement sélectionnés pour leurs saveurs et savoir faire en direct principalement d’Emilia Romagna, une des régions les plus riches en gastronomie de l’Italie.  Leur choix de charcuteries et fromages et vins est une invitation à la découverte.

C’est aussi un grand plaisir d’écouter Daniele, sommelier , expert en vins italiens raconter l’histoire de petits producteurs et de vins. Un grand passionné qui sera ravi de vous conseiller.