Crémant Signature – Cep d’Or
Le Cep d'Or
Hightlight
- Dégustation
- Parking
- Vente à emporter
Élaborés principalement à partir des cépages Pinot Blanc, Auxerrois et Riesling, les assemblages spécifiques de M Vesque révèlent la touche Cep d’Or. En particulier, le Crémant Signature, que nous trouvons excellent
Le Cep d’Or appartenant à la famille Vergne cultive les produits authentiques et travaille le goût de façon inégalée des cuvées spécifiques. Elles résultent de vinifications différenciées d’un même cépage faites dans le respect de l’apport spécifique du terroir. Signalons ainsi les vins vieillis en fûts de chêne de 600 litres, comme Pinot blanc “Fumé”, le Pinot Gris “Fumé” ou le Chardonnay “Fumé” sans oublier les vendanges tardives.
Very good fesh and full cremant, a tiny biy too dry for my personal taste. Clearly defined bubbles, reminded me almost of a prosecco. Probably would go very well with cheese or other entrées with stronge taste. Pleasant aftertaste.