Asperges fraîches blanches et vertes
Ce produit a été validé par l'équipe du Gastronomic Circus
Ferme du Chambeyron
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Ces délicieuses asperges blanches et vertes sont produites à Rettel. Un produit frais, fin et d’un goût inimitable à retrouver à la ferme en avril pour la saison des asperges.
L’agriculture pratiquée par Norbert et Bernadette Handrick se veut en adéquation avec le sol, le territoire et le potentiel qu’ils offrent.
La ferme du Chambeyron possède le label « Qualité Moselle », le label Qualité MOSL apposé sur les produits agréés vous garantit une production locale de qualité. Chaque produit agréé Qualité MOSL répond à un cahier des charges strict. Il a fait l’objet d’un audit par un comité d’agrément constitué de professionnels et d’une procédure encadrée par une charte dans laquelle le producteur s’engage à une transparence totale et une information claire sur l’origine des matières premières et les méthodes de production
