Bo Bun

Ce Bò bún nous a conquis, il se compose de vermicelles de riz juteux accompagnés de nems, de bœuf et de légumes croquants. Pour le rendre encore plus gouteux le chef a rajouté des herbes aromatiques et des cacahuètes concassées.

Le restaurant Mr Mai est tenu par un couple de Vietnamiens, lui aux fourneaux, elle en salle. Ils proposent une carte réduite, mais très authentique, ainsi chaque plat est préparé avec beaucoup de passion.