Bouchée à la reine – Paschteit – Vol au vent – Oberweis
Oberweis
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La bouchée à le reine ou paschteit ou vol au vent, pilier de la gastronomie luxembourgeoise, de chez Oberweis est composée d’une excellente et fine pate feuilletée très savoureuse et d’une garniture de veau, volaille et champignon le tout servi avec une béchamel très savoureuse. Excellent plat pour un déjeuner avec des enfants ou amis ou pour un dimanche soir avec une salade verte .
La maison Oberweis est des meilleures pâtisseries/traiteurs au Luxembourg. Formés dans d’excellentes maison comme la maison Fresson à Jarny, la famille Oberweis a continuellement développé des pâtisseries, des plats salés, du pain, du chocolat…avec toujours un grand souci de qualité permanente et de fraîcheur
La maison Oberweis est présente sur plusieurs sites au centre de Luxembourg Ville et en périphérie.
