Boudin

Le boudin de la ferme An Hueff est une valeur sure et issu d’une exploitation au savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Cette expérience se fait évidemment ressentir dans la qualité de ce boudin au goût authentique et généreux.

An Hueff Crauthem est une exploitation qui existe depuis plus de 117 ans, le tout sur 5 générations. La ferme An Hueff a été fondée au début avec deux vaches laitières et deux chevaux de travail. Aujourd’hui c’est Marianne Pesch et son fils Eric Pesch qui s’occupent de la gestion, aidé par leur fils cadet Christophe Pesch ainsi que d’autres membres de la famille et des amis proches qui apportent leur aide.