Lentilles

Trouver des lentilles en direct à la ferme est assez rare. C’est en Meurthe-et-Moselle que se trouve cette ferme en polyculture qui travaille également Bio depuis 2002. La ferme propose à la vente de superbes lentilles produites et transformées directement sur l’exploitation.

La ferme de David Hypolite fait partie de l’association Amap (Association pour le Maintien d’un Agriculture Paysanne), association qui a pour but de soutenir, les artisans transformateurs locaux ainsi que les paysans du monde, tous respectant des pratiques agro écologiques et défendre la notion de souveraineté alimentaire.