Mortadelle à la truffe
GALLI & GALLI
Hightlight
- Dégustation
- Reservations
- Vente à emporter
- Vente en ligne
Nous avons adoré cette mortadelle à la truffe, produite par un artisan d’Emilia Romagna. Un grand plaisir d’ouvrir à la maison l’emballage de fines tranches de mortadelle coupées par Dany ou Christine et de percevoir cette explosion d’arômes.
Christine et Daniele exploitent l’épicerie fine Galli & Galli. Ils recherchent et distribuent des produits précieusement sélectionnés pour leurs saveurs et savoir faire en direct principalement d’Emilia Romagna, une des régions les plus riches en gastronomie de l’Italie. Leur choix de charcuteries et fromages et vins est une invitation à la découverte.
C’est aussi un grand plaisir d’écouter Daniele, sommelier , expert en vins italiens raconter l’histoire de petits producteurs et de vins. Un grand passionné qui sera ravi de vous conseiller.
