Pâté au riesling – Oberweis
Oberweis
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Ce pâté au riesling est incontestablement un du top 3 du Grand Duché. La viande de porc assaisonné eavec des épices (basilic, piment de Cayenne, marjolaine), sa gelée parfaitement parfumé au Riesling et la pâte bien élaborée font de cette recette un très bon exemple du patrimoine gastronomique luxembourgeoise.
La maison Oberweis est des meilleures pâtisseries/traiteur sau Luxembourg. Formés dans d’excellentes maison comme la maison Fresson à Jarny, la famille Oberweis a continuellement développé des pâtisseries, des plats salés, du pain, du chocolat…avec toujours un grand souci de qualité permanente et de fraîcheur
La maison Oberweis est présente sur plusieurs sites au centre de Luxembourg Ville et en périphérie.