Les Actus pour Gastronomes
Saumon fumé dans la plus pure tradition artisanale, le saumon est salé au sel sec, puis lentement fumé à froid à la sciure de bois de hêtre. Ses saumons sont élevés dans les eaux froides des Fjords de Norvège et d’Ecosse. Le bien-être animal est respecté grâce à une faible densité dans les bassins d’élevage […]
[vc_row][vc_column column_width_percent= »100″ align_horizontal= »align_center » gutter_size= »3″ overlay_alpha= »50″ shift_x= »0″ shift_y= »0″ shift_y_down= »0″ z_index= »0″ medium_width= »0″ mobile_width= »0″ width= »1/4″ uncode_shortcode_id= »500768″][vc_single_image media= »842″ media_width_percent= »70″ alignment= »center » uncode_shortcode_id= »188012″][/vc_column][vc_column width= »3/4″][vc_column_text uncode_shortcode_id= »170226″] DÉGUSTATION Robe : Couleur légèrement saumonée Nez : Notes de fruits rouges, cerises, fraises et grenades Bouche : Corsé, révélant des arômes de cerise mûre.[/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id= »212615″] CARACTÉRISTIQUES PAYS/RÉGION : Côte de Blancs, Côte de d’Epernay, Côte de Sèzanne et […]
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[vc_row][vc_column column_width_percent= »100″ align_horizontal= »align_center » gutter_size= »3″ overlay_alpha= »50″ shift_x= »0″ shift_y= »0″ shift_y_down= »0″ z_index= »0″ medium_width= »0″ mobile_width= »0″ width= »1/4″ uncode_shortcode_id= »500768″][vc_single_image media= »548″ media_width_percent= »70″ alignment= »center » uncode_shortcode_id= »159644″][/vc_column][vc_column width= »3/4″][vc_column_text uncode_shortcode_id= »314808″] LA DÉGUSTATION Nez : les arômes suaves de fleur de vigne, pomme jaune, abricot Bouche : ample et riche, à une réelle finesse, presque aérienne. Apporte vivacité et fraîcheur.[/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id= »693282″] LES CONSEILS DU SOMMELIER Le sauvignon gardant sa […]
[vc_row][vc_column column_width_percent= »100″ align_horizontal= »align_center » gutter_size= »2″ overlay_alpha= »50″ shift_x= »0″ shift_y= »0″ shift_y_down= »0″ z_index= »0″ medium_width= »0″ mobile_width= »0″ width= »1/1″ uncode_shortcode_id= »197739″][vc_single_image media= »799″ media_width_percent= »35″ alignment= »center » uncode_shortcode_id= »664339″][vc_row_inner row_inner_height_percent= »0″ overlay_alpha= »50″ gutter_size= »3″ shift_y= »0″ z_index= »0″ uncode_shortcode_id= »723654″ shape_dividers= » »][vc_column_inner column_width_percent= »100″ gutter_size= »3″ overlay_alpha= »50″ shift_x= »0″ shift_y= »0″ shift_y_down= »0″ z_index= »0″ medium_width= »0″ mobile_width= »0″ width= »1/2″ uncode_shortcode_id= »109982″][vc_column_text text_lead= »yes » uncode_shortcode_id= »576641″]Le massif jurassien offre un espace naturel préservé où les vaches Montbéliardes produisent un lait riche en saveurs. Grâce […]
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[vc_row][vc_column column_width_percent= »100″ gutter_size= »3″ overlay_alpha= »50″ shift_x= »0″ shift_y= »0″ shift_y_down= »0″ z_index= »0″ desktop_visibility= »yes » medium_width= »0″ mobile_width= »0″ width= »1/1″ uncode_shortcode_id= »554372″][vc_single_image media= »779″ media_width_percent= »31″ alignment= »center » uncode_shortcode_id= »679936″][vc_column_text text_lead= »yes » uncode_shortcode_id= »942754″]moule-morisseau.fr/[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_height_percent= »0″ override_padding= »yes » h_padding= »2″ top_padding= »5″ bottom_padding= »5″ overlay_alpha= »50″ equal_height= »yes » gutter_size= »4″ column_width_percent= »100″ shift_y= »0″ z_index= »0″ el_class= »inverted-device-order »][vc_column column_width_percent= »100″ position_vertical= »middle » gutter_size= »3″ overlay_alpha= »50″ shift_x= »0″ shift_y= »0″ shift_y_down= »0″ z_index= »0″ medium_width= »4″ mobile_width= »4″ width= »3/12″ uncode_shortcode_id= »125104″][vc_column_text text_lead= »yes » uncode_shortcode_id= »578793″]AVANT LA PÊCHE La formation du naissain Entre février et mai, […]
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